La mise en bouteille est réalisée par les membres du conseil d’administration de l’association.
Cette mise en bouteille est effectuée en plusieurs sessions, « à la demande », pour les besoins propres du moulin de Collioure, et de nos partenaires locaux (restauration et commerces).
La vidéo de la mise en bouteille de l’huile d’olive de Collioure que nous vous présentons a été réalisée en Avril 2018. Et ce, toujours avec « les moyens du bord ». La partie audio est l’oeuvre de Gérard, la partie vidéo, les photos et le montage, celle de Patrick. Les voix, reconnaissables par les initiés, sont celles par ordre « d’écoute » (clin d’oeil) de Roger, Jean-Marc, Gérard, Serge et Patrick.
Pour plus de renseignements nous vous invitons à consulter les pages suivantes: l’huile d’Olive de Collioure et la presse des olives au moulin départemental de Millas:
